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**お弁当屋サンでアルバイト**

1 :FROM名無しさan:04/03/30 02:09
無いようなので立ててみました。重複してたら削除します。

私はほっかほっか亭でバイトしてますが、その他でもお弁当屋サンに
バイトしてる人!お弁当屋ならではの経験を語りましょう◎

2 :FROM名無しさan:04/03/30 02:12
誰かAゲットしてよー

3 :FROM名無しさan:04/03/30 02:13


こんな時代にしたのも、自民党という政党が政治を行っているからだ!



4 :FROM名無しさan:04/03/30 02:13
自分でGETできてしまった。。。先行き不安なスレだ…

5 :FROM名無しさan:04/03/30 14:15
豚キムチ、頼んでくる人多くて作りやすいからいいんだけど、
あの匂いはマジでむせる。正直ゲ○の匂いする…おいしいけどね。

6 :FROM名無しさan:04/03/30 15:06
月見ブタキムチは最初「え!?卵(割らずに)乗せるだけかよ!サギ?」って思った。

親子丼とかみたく卵溶いた状態で上に乗せる方がおいしそうだけど
客が自分で卵割って乗せる方がおもしろいのかなー。

どうなんだ?

7 :FROM名無しさan:04/03/30 16:40
「ほっかほっか亭」って仕事内容どんな感じですか?
土日だけでも働けるかな

8 :FROM名無しさan:04/03/30 20:23
私は学生なんで夜(6時〜11時半)の仕事しかわかんないけど、
とりあえずお弁当作り(マニュアルあるから初心者でも簡単)と、
掃除(食器洗いやゴミ出しなど)と、レジかなー。
あとは、なくなった容器の補充や作り置きのおかずセット作りや、
店内に置いてあるジュースコーナーのジュース補充など。

普通の飲食店と違ってキッチンとホールとかって区別なく全部やるから
カナーリ大変に感じるけど、慣れたら大丈夫。まぁそれはどこでも同じか。

土日だけでもできるかは店舗にもよると思うけど、
朝の6時半くらいから8時までっていう仕込みの時だけいる人とかもいるし、
他のバイトさんがいっぱいいれば不可能じゃないかも…としか言えないなぁ。

どっちにしろ面接や電話の時に先に言っておいた方がいいよ◎

9 :FROM名無しさan:04/03/31 06:19
ぶっちゃけ自給はどうですか?
仕事量に割あってますか?

10 :FROM名無しさan:04/03/31 07:12
時給950円
周りはオバサンばっか
昼飯は自分で何でも詰め放題
汚い物を扱ってたり重い物を扱っている訳でもないのでまあ楽

11 :FROM名無しさan:04/03/31 12:54
私もほか弁でバイトしてます。 今ワンピースキャンペーンやっててちょっと大変。

12 :FROM名無しさan:04/03/31 14:08
漏れはかまどやでバイトしてるよ

13 :FROM名無しさan:04/04/01 12:22
バカでもできますかね?

14 ::04/04/01 12:25
まかないは、ある?

15 :12 :04/04/01 14:36
漏れのところはまかないはない
てか割り合わないし辞めようと思ってる
時給700円だし研修中は500円だった

16 :FROM名無しさan:04/04/01 15:08
 かまどやでバイトしてたけどちゃんと賄いはあるよ。
 4時間やれば好きな弁当(デラックス以外)持ち帰れて、5時間以上なら食事。
 学生の1人暮らしは持ち帰った方が便利。翌日の朝食に回せるから。

17 :FROM名無しさan:04/04/02 10:34
age


18 :1:04/04/03 15:30
レスがついてるー(´∀`。)

>>9
うちの時給は700円です。でも北海道なので多い方です。
多分、その地方の平均時給よりちょっと高いくらいなのかな。
10さんの言うようにキッチンは清潔だし重い物といえば
ご飯炊く大がまくらいかな…それ洗う時大変ですけど洗うだけですしね。

>>11
ワンピースキャンペーン…!?詳細キボン

>>12
私はほか弁ですが他のお弁当屋サンのバイト事情も知りたいので
ぜひ色々コメントしてってくださいねー

19 :1@続き:04/04/03 15:40
>>13
私バイト初体験でほか亭ですが大丈夫でしたよ。ってまだ一ヶ月ですけどι
先輩たちは優しいし、小人数なので聞きやすいし。
覚えの悪いバカよりはわかった気になっているバカの方が扱いにくいのはどこのバイトでも同じみたいです。
ちなみに料理初心者でも大丈夫でした。←自分

>>14
うちは200円でお弁当一食ですねー。でもおしんことかはつけ放題って感じです。
前はタダだったみたいだけど、そうすると無駄に食べまくるヤツが現れて
どうしょうもないからお金を取るようにしたらしい。

>>15=12
研修中は500円ってキツイ…私もそうだったらどうしようって感じだ…
12さんはドコに住んでるんですか?こっち(北海道)は700円は高めです。

>>16
確かに一人暮しの人はロスのご飯とか持って返れるしいいですよねー。
でもそこのかまどやは賄いが充実してて羨ましい。

>>17
揚げ物って書こうとしたんでしょうかね
揚げ物は揚げ時間を覚えるだけでした
暗記が苦手でも何度も読めば覚えるよ

20 :FROM名無しさan:04/04/03 18:45
私も弁当屋です。深夜で時給940円、食事付。
仕事メチャきついです・・・新人が誰一人として居つかないくらい

ところで>>1は天然なの?揚げ物って・・・

21 : ◆kiryo.IWsQ :04/04/03 21:52
ほか亭いました。
入院の為辞めましたが。
「元」定員でもよければ居座らせてくだされ。

自分は地方の店舗だったんで、関東地方のHP見るとメニューが結構違うんですよねぇ。
物覚え悪い人間でしたが人間関係がよかったせいか続きました。現在高卒で無職っす(-_-;
やめなきゃよかったと激しく後悔。

DE、バイト探しに市内の他の店舗に電話かけまくってますが全滅(募集してない)
コンビニ行ったら店長ほか店員の暴言じみた陰口で研修3日で辞めました。
研修だから無休。履歴書と写真代返せ!!

学校とバイト掛け持ちしてたあの頃が懐かしいです。すげぇ充実してて。
普通免許取れたら少し遠くても、またほか亭いきたいと考えたりしてます。

22 :FROM名無しさan:04/04/03 22:21
ほか亭でバイトしてるけど弁当くれねーよ・・・
まぁ仕事楽だしいいか( ´ー`)

23 :FROM名無しさan:04/04/03 22:52
パートのおばさんとやれますか?

24 :21 ◆kiryo.IWsQ :04/04/03 23:04
すまそ、訂正
無休→無給

25 :11:04/04/03 23:47
>>1
九州・新潟地区限定のキャンペーンですー。

からあげ弁当、デミハンバーグ弁当、
チーズハンバーグ弁当、かつ丼を買うとスクラッチクジが引けて
ワンピースグッツが当たるというのですー。
商品はぬいぐるみやTシャツ等でした。

26 :1:04/04/04 01:00
少しづつおべんとやさんが増えてきて嬉しいです◎

>>20
うちも深夜は940円くらいです。でも食事付きは羨ましいですよ。
仕事は他の飲食店と違ってレジも弁当作りも洗い物も全部やりますからねぇ…
新人にはいっぺんに全部積め込もうとしないでゆっくり教えていくとだんだん慣れていくと思います。

あと揚げ物レスについてはメール欄をご覧クダサイ(笑

>>21
元店員さん大歓迎です。ゼヒ居付いてくだされ。
私もココのバイトが初ですが人間関係良すぎです。。。
他のスレとか友達の話を聞くと自分は恵まれてるなぁっていつも思ってます。
やっぱり長期いて欲しいってのもあるのかもしれませんが、
店舗によってはてきとーな所もあるみたいですね。(._.,,)

私は7日から大学と両立なんですけど、21さんのレスを見ると大丈夫そうですね。安心。

27 :1:04/04/04 01:04
ツヅキ↓

>>22
うちはロス(余り)ならくれるーよ。
今日は自分で焦がして見た目悪くてお客さんに出せない弁当を
持って帰りました。朝ご飯ゲトー (一人暮しじゃないけどサ

>>23
え?やれるってのは…仕事をですか?それとも、チョメチョメですか?(@_@;)

>>25
ほぇー。おもしろそーですね(’∀’*)うちでもやらんかな。
チョッパーのぬいぐるみなら欲しい。


あと新商品って本部とかの人が決めてるんだろうけど、
個人的におにぎりにしゃけマヨ(サケにマヨネーズかけるだけ)って作ったら
若い人には売れると思うんだよなー。お手軽だし。

新商品って誰が決めてるんですかね?

28 :20:04/04/04 06:36
つ、釣られた・・・_| ̄|О
あー天然の銀ムツだと思ったら実は深海魚のメローだったって感じです(失礼

シャケマヨやってましたよ〜でもマヨは痛みやすいからすぐに中止でした
新しいお弁当、うちは本部の社員さんが考えてます。月のコンクール商品とか

ここはageたほうがいいの?

29 :1:04/04/04 11:18
バイトが5、6時〜11時までなのでレスが中途半端な時間しかつけられない…

>>28
( ̄ー ̄)ニヤリッ
でももちょっと引っ張れば良かったと後悔。
アララしゃけマヨ中止なったのか。情報dクス

1的にはageて頂くとありがたいですがsage主義の方にそれを強制する
つもりはございません。んで迷った時はage↑て(’∀’*)

30 :25:04/04/04 13:32
>>1
チョッパーのぬいぐるみありましたー。

ほか弁って、
のり弁のキャンペーン中はかなり大変ですよね…

31 : ◆kiryo.IWsQ :04/04/04 15:04
基本的にロスは残飯扱いなったなぁ。
昼飯も全額自腹。
オーダーミスとかで余ったり商品に出来ない弁当は、
ミスした人に買わせる。定価で。
だったなぁ。うちは。


夏にウナギの日が二日間あって昼間シフト入ってたんだけど
同時に入院の空きベッド待ち中だったで、ウナギの日当日に病院から電話来て
「午前中までにきてもらわないとほかの人にベッド渡します」みたいに言われて、
主任と店長にめっさ怒られた。「藻前なんの日か知ってるだろオイ!!」とか。

入院しなくても直るようなモンだったけど、布団でずっとねっころがりたい年頃(?)で
そのまんま辞めちまった。
卒業しても無職なるのわかってたらあそこで入院も退職もしなかったのに。
ビンボーな毎日っす。

ほか亭はおばちゃんと雑談できるし無駄に敬語使わなくても生意気とか思われないし(店長主任は別だが)
馴染みやすくてよかったと思ったなー。
10代だけど同世代とは打ち解けにくい自分。

32 :FROM名無しさan:04/04/04 15:10
ほか弁,楽だっていう意見が多いすねー。
以前九州の方でバイトやってた頃は
文字通り 6 時間中走り回ってて,冬だろうが何だろうが汗だくでした。

今は関東でほか弁のバイトやってるんだけど
厨房が狭くて走りにくくて,早くお弁当を提供しなければ!と
気ばかり焦って,やはりヘトヘトに疲れます。

要領悪すぎるのかな_| ̄|○

33 :1:04/04/04 15:15
>>30
チョッパーホシー(´δ`)
のり弁はテンポよく作れるから楽な方だけど
キャンペーン中はどうなることやら…
てか最初のりたる弁当と特のりたるの区別つかなくて困った(@_@;)

>>31
私も自分のミスで焦がしたから自分で弁償するつもりだったけど
ロス表に書いておしまいだったからちょっとほっとした。

都合が重なると辛いっすね… >うなぎ
でもそゆ事情ならまた現場復帰とかできるんでない?
新人に全部1から教えるより前やってた人入った方が重宝されると思う。
まぁその気があればやってるか…

昼のおばちゃんも優しい!テキパキしてるからこっちも必死で覚えようって
キニナル!!(゚∈゚)

34 :1:04/04/04 15:21
>>32
私は楽とは思わないですよ。ほか弁。
要領よくないと無理だし、夜になっても片付けとお客サン両方進めなきゃいけないし、
お弁当覚えるのも大変だし。最初は「こんなに忙しいなんてサギだ!」と思った。

でも 楽 じゃないけど 楽しい んだよね。

てか6時間走り回るってどんだけ混んでる店舗なんだろ((゚д゚;))ガクブル

35 : ◆kiryo.IWsQ :04/04/04 21:44
また勤めてもいいならイキタイヨー(つд`)゚。・
でも入院先が知られてたら拒まれるかも。精神びょ(ry
えぇねん!!!失敗沢山して迷惑かけまくったけど俺が頑張ってたのは
主任も店長も客も(きっと)認めてくれてたわ、、、(と、信じたい。

一年前に突然妊娠して辞めてったオナゴがいた(19歳)
先月だったか久しぶりに訪れたら苗字変わって復帰してた。

楽ではないよね。ピーク時間帯になるとけっこー恐怖。
でも辞めたいと思うときってあんまなかった。かな。

もと従業員だとキャンペーンの話題乗れないなぁ(-_-;

36 :1:04/04/05 00:17
ふーっ 今日もバイトしてきました。
なんか明日からうどん&d汁コンテストが始まるとかで
注文の時に絶対「ご一緒に温かい手作りd汁はいかがですか?」とかって
聞かなきゃいけないらすぃ。。。やだなぁ。
でもたまに「ご飯は大盛りもございますが?」って聞くと
「あ、じゃあ大森で」って言ってくれる人もいるからやっぱ聞いた方がいいんだろうね。

>>35
それ現場復帰できそうじゃないかなぁ??
店長も社員も人間なんだから誠意持ったやる気のある人を拒んだりはしないと思うよ。
 ガンバレ!!>(’A’*)ノ~~

私もまだ一ヶ月目なのにまた新人入るとかで不安だけどなんとかやってくー

37 :FROM名無しさan:04/04/05 07:53
何も知らない新人よりもある程度の経験がある人は喜ばれるよね
忙しい店ならなおさら即戦力が欲しいと思うよ

ウチの今月のコンクールはアサリと筍です。

38 :FROM名無しさan:04/04/06 11:13
仕事汁!!
って怒鳴られた(-_-;

つーわけで、弁当屋(もといたトコ)に行こうかと考え中。
電話で交渉するか、店舗に直接乗り込んで直訴するか。
今の時間帯は混んでるから夕方前になるけど。
嫌味言われるだろーなぁ。
ウナギの日は大変だったのよーとか。
いつまでたってもあんたはクレームだしたよねぇ
とか。(-_-;スイマソ…

夕方前に交渉すれば、店舗にはおばちゃんばっかりだろうから、
嫌味こそ言われども、嘘とかアテのない期待させる発言はないだろうから
雇ってくれなさそうな状況だったらすぐ言ってくれるよね、なーんて。
9ヵ月の経歴はどこまで助けてくれるか(-_-;

39 :38 ◆kiryo.IWsQ :04/04/06 11:17
38=kiryoですた。

40 :FROM名無しさan:04/04/06 23:09
今日、近所の弁当屋の面接行って来ました☆

明日から仕事ッス!
デリバリースタッフで時給800円(≧∇≦)
店長サンがトラック野郎みたいで少し恐いけど、ガンバルさ☆

41 :1:04/04/07 00:22
>>38
ガンバレ☆9ヶ月っていったらベテランじゃん。
半年でももう免許皆伝みたいなもんなのに。(ほか弁)

うちは新人が入ったらしい。。。

>>40
おお!頑張って弁当売っていきまショウ☆★
デリバリーってことはおべんと作ったりはしないのかな?

うちの店長はマジバイト入れすぎシフト遅すぎ…ああ。

42 :1:04/04/07 00:23
てか今日入学式でバイトがなかったはいいんだけど
明日からもびっしり入ってるんですけどー…あの…。

 サ ー ク ル な ん か 入 る な っ て 意 味 ?

43 :FROM名無しさan:04/04/07 01:36
おお、こんなスレあったんですね。俺も参加させて下さい。
と言ってもほっかほっか亭ではなくかまどやですが・・・

今月で働きはじめて半年になるんですが、ここ二ヶ月くらい揚げ物とかのおかずやってます。
・・・っていいのか!?ほんとに俺が作ったやつでいいのか!?と思うことが多々あったり(汗
時給は750円なんですが・・正直もっとちょっと欲しいところ

>>1さん
俺のところもやめた人が二人いて(まぁこの時期仕方ないとは思うけど)、
今月の休みはたったの三日でした・・・店長のオニ・・・

44 : ◆kiryo.IWsQ :04/04/07 08:24
昨日、電話かけるやいなや主任が出てビビッタ(-_-;
もっかい働きたいと言ったら店長に話してみるわ〜って言われた。
通常なら氏名とか連絡先とか事細かにきいて本部にファックスするんだけど、
店長に直接話すのは、いい方に考えるべきかどーなのか。
主任の口調だと「今は足りてるのよね〜」って感じ。
とりあえず連絡待ちです、はい。
うちの本部は随時募集で受け付けるだけ受け付けて面接でガンガン落とすタイプだから
上司の機嫌を取らないと(?)難しいと思われ。

>>43
自分も焼肉作れ〜とか始めて指示されたときかなりビビりましたわ。
こんなん焦げてるんだか生なんだかわからないもん客に出すのかよ!?
とか焦りましたわー。揚げ物には抵抗なかったけどね。
マニュアル通りのタイマーで揚げれば大丈夫だったから。

45 :40:04/04/08 16:10
昨日の初仕事に引き続き、今夜もバイトでっす♪

>>1さんレスありがと(゚ー゚*)
デリバリーだけって言われてたのに、何故か弁当も作らされてます・・。(汗

以前にピザのデリバリーで覚えた裏道と、常日頃、単車で鍛えてるテクニックで余裕で仕事してます☆
いや〜、弁当屋って楽なもんですねぇ(≧∇≦)

46 :1:04/04/08 23:21
さてこれから大学の授業の関係でバイトを調整していかなきゃいけないわけだが…。

>>43
ええ、こんなスレあったんですよ!地味に活動してました。
私一人なら既に落ちてるハズなんでみんなに感謝です。

>ほんとに俺が作ったやつで〜
わかる!私も何度も焼肉を焦がし、野菜をぶちまけ明らかに分量がおかしかったり
実はタレの分量をずっと間違えていたりと、
てきとーなつもりはないんだけど申し訳ない気分に…↓↓

あとなるべく洗うようにしてるけどお金触った手でご飯盛ったりしてるのって
ヤバイよなぁって思う。今日は注文間違って余計なモノ作ってしまってロスに
なったし…ごめんなさい。いつまでたってもミスが0にならない。

47 :1:04/04/08 23:27
>>44
それはどうなんだろうね…!!!ドキドキ(((゚_゚;)))
連絡待ちって一番緊張するけど、がんばって乗り切れ!
でも決意して電話できたのってすごくない?うまくいくといいですねぇ。
連絡きたら報告ヨロシク★私も気になってます!

>>45
やっぱ弁当も作らされてるのか…(笑)まぁ弁当屋だから覚悟シル!!

>いや〜、弁当屋って楽なもんですねぇ(≧∇≦)
キィ〜〜〜ッ!!私なんて今日ドブさらい教えられたわよ!臭いっつーの!
やれといわれなかっただけマシだがやれって言われたら辞めるかもって勢い。
ホント臭くて臭くて泣きそうになって吐きそうになってずっと死んでた。

48 :FROM名無しさan:04/04/09 12:56
うちは弁当屋。だけど大型店で精肉と酒、煙草なんかはおいてないけど
雑誌とかジュースはそこらへんのコンビニより置いてある
仕出しもやってるから大口注文も200個とかざら
ただ弁当作ればいいと思ってたのに(笑


49 :FROM名無しさan:04/04/09 14:45
やはり髪は黒くないと駄目???

50 :FROM名無しさan:04/04/10 21:41
>>49
うちの店は金髪でもライオン頭でもーですよ
店舗によって違うから自分のいきたいお店に確認してみては?

51 :1:04/04/10 22:28
>>48
それスゴ!!弁当作るだけで精一杯なのにレジも面倒じゃん!
うちのレジは商品がボタンに書いてあってそれ押せばいいだけ
なので覚えるの楽だったけどそんなに種類あるとコンビニ並みだね。

>>49
うちは茶色でもいいみたい。てかぼーしかぶるし、頭にネット(笑)も
かぶる(←見えない)から先輩とか髪染めてるよ。
でもマニキュアはだめだけどね。てかマニキュア塗ってて料理すると
自分が耐えられないって感じになるよ。たぶん。
化粧も問題ないでした◎ 50さんの意見も参考にしてみてくだされー

52 :FROM名無しさan:04/04/10 23:08
>>50,51さん
ありがとう。レス見る前の髪まっ黒にしちゃった〜(⊃Д`)゜・。
今時ちょっと茶色いくらい関係ないか〜。

53 :FROM名無しさan:04/04/10 23:29
>>43
私も、かまどやでバイトしてるよ☆
うちはキッチン2人だけでやっているから混雑時はパニックになる(>_<)
でも食事付だから助かります!

54 :43:04/04/11 01:10
>>1さん
そそ、なんか自分の勘違いで間違ったものだしてないかな?とか不安になる
今はだいぶそんなこともなくなったけどね

うちも髪についてはあんまりうるさく言われないな。過度に色ついてたりすると何か言われるかもしれないけど・・・
まぁ面接のうちだけは黒めの色にしといてもいいんじゃないかな、と思う

>>53
おお、同士ハッケン!うちはだいたい店長とバイト二人って感じかな。
レジ、ご飯、おかずって感じに分かれてやってます。注文がいっぱい並ぶとテンパるよね

ってか店長!人がいないからってバイトのシフト増やすのはわかる。俺も誰か入るまでは仕方ないとあきらめるさ
だがしかし!俺より店長のほうが休み多いってどういう事!?・・・と個人的な愚痴スマソ

55 :20=48=50:04/04/11 06:21
一応店名、と〇〇や弁当なんですけど・・・コンビニというよりは小さなスーパーって感じです
ちなみにレジはバーコードなのでラクチン〜
国道沿いにあるので他県の人とか観光客は弁当買うついでに食料買いだめしたりも多いです
つわものはキャンプに来て材料一式(野菜ハムウインナーカレー粉紙皿コップ割り箸等)買っていった人たち
弁当買ってくれよ、頼むから(笑)
春は注文弁当が一杯で深夜から大騒ぎです

56 :53:04/04/11 13:22
>>43
うちはレジ、電話対応、ご飯、その他トッピング補助をやって、もう一人がおかず全般にやってます。
店長はデリバリーに出てしまうから、こんな感じでやってます!

それにしても、店長の方が休み多いって、それはないよねぇ!
うちも人手少ないけど、だからこそ店長はほとんど出てます☆

>>52
うちは三角巾をするので、髪の色については何も言われませんでした。
バンダナ、帽子などなどをするお店だったら大概大丈夫だと思います♪

57 :1:04/04/11 15:42
>>52
あらら、でも黒で悪いってことはないからね。
私は黒ですが近々染めるつもり…メッシュ入れたいなぁ。

>>53
かまどや食事付きいいなぁ。
うちは基本的に3人で、レジ一人入ると同じく厨房2人になります。
でも下手に多いよりも2人くらいの方が自分のやることがハッキリしてて
動きやすかったり◎
大抵、一人→炒め物 もう一人→その他 って感じですね。

58 :1:04/04/11 15:50
>>54=43
私はまだ失敗0の日がなくてへこたれ気味です…(苦笑

あと店長の休み多いとムカツキますよねー!!
しかしうちは店長(てかSV)が厨房に入るとみんなの動きがにぶくなって
いつも通りに動けなくなるので入らなくていいですって感じですが。

今週新しい子入ったー♪週5から開放されるー!(ハズ…)
今月はサークルの新歓イベントや宿泊などがあるからうまく休みが
とれて欲すぃです…ι

>>55=50=48=20
なんか変ったお店ですねー!おもしろい。
でも基本は弁当屋さんなんですね?観光客とか来ると楽しそうで羨ましい…
うちは駅と駅の間なのになぜか客が少なくて、他の店舗と比べて
売り上げがワースト10には入っているという…(笑
でも従業員の給料は一番高いという不思議な店。

先輩にその話聞いて「いつかつぶれるんじゃないですかこの店」と言ったら
「ああ、まぁ別につぶれてもいいかんけーないよね!」と返されました。所詮バイトだもんね〜

59 :53:04/04/11 22:38
>>57
そうなんですよ〜食事付きって言うのはありがたいです!
たいてい揚げ物系を食べてしまうので、体重が気になっている日々ですが…(^^;)
週5で入っているんですか!?それは結構辛そうですね…。
私は週3とかくらいなんで、週5とか入ったらへとへとかも!?
とにかく新人さん入って良かったですねー♪(・∀・)

60 :43:04/04/12 00:02
>>56
人が多くていいなぁ・・・うちはだいたい三人でやってます。時間帯によれば二人になったりしますが・・
朝から夕方、もしくは夜まで入ると食事付くけど、それ以外はつかないな・・・

俺はむしろ週5とかにして欲しい・・・。今月30日中休み3日しかない
しかも日曜はもれなく12時間労働。遊べねぇYO!大学とバイトの往復です ァ'`,、('∀`) '`,、



                                                 _| ̄|○

61 :FROM名無しさan:04/04/12 00:05
やっぱりどこでも検便ありますか?

62 :FROM名無しさan:04/04/12 00:20
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63 :FROM名無しさan:04/04/12 16:03
ほか弁でバイトしようと思うんだけど、店にもよると思いますが
朝6時〜昼くらいまではやっぱりおばさんが多いのでしょうか?
夕方からは学生さんとか多いとして・・・。どうなんだろうか。
自分23だけどおばさんについてけるかな?心配だ。

64 :FROM名無しさan:04/04/12 16:06
あ、それから時間帯的にいつが混みますか?
朝6時から昼までやるとして、お昼だけかな?混むのは。朝は仕込みなどやるのでしょうか?教えてください。
質問ばかりですいません。

65 :FROM名無しさan:04/04/12 19:06
>>63-64
やめれ

66 :1@ほっか亭:04/04/13 09:25
>>59=53
ワカル!いつも「今日は弁当食べない」って思ってパン買っても
お客さんが買って行くの見てると食べたくなって結局揚げ物食べちゃう…
i最低でも600はあるから、ホントに気をつけたいです。
ラストまでの時は食べないと体がもたないんですけどね。
週Bウラヤマ(゚∀゚)シイ!!

>>60=43
43さんはどこのおべんと屋さんですか?
うちも夜は2人ですよー。てか店長が女好きで女ばっかいれるから、
ラスト女2人とかしょっちゅう…これから夏になるし、男の人入れて欲しいんですけど…

週5は思ったよりキツイですよ〜…って、週5に減らして欲しいって意味か!
30日中3日しか休みないとかって地獄ですね…氏ねと言っています。(笑
私も大学が5時50分まででバイト6時からとかあってェェエエエェェって感じです。

67 :1@ほっか亭:04/04/13 09:36
>>61
うち(ほか亭)は検便あります。やっぱり食材を扱う以上あるんじゃないでしょうか…
ただ面接の時や最初のうちは聞かないと教えてくれませんでした
やっぱり検便あるって言ったら辞めてくからでしょうかねぇ。
私もこの前聞いて辞めたくなりましたもん…。

てか便秘だから出したくても出ないし無理やり出したら出血します。
下品な話ですいません(^A^;)


68 :1@ほっか亭:04/04/13 09:37
長いですごめんなさい。3連投失礼しますー

>>63-64
うちはおばさんやフリーターが多いですね。
だけどうちにも24くらいで(女の人)昼に普通に入ってる人もいますから、
自分がちゃんとコミュニケーションとれれば歳とか関係ないんじゃないかな。
私はおばちゃんと仕事するの好きです◎
あなたが若い男の人なら逆にかわいがられると思いますよ?

混む時間帯はやっぱお昼ですね〜朝ご飯買いに来るっていう人も
いるかもしれませんが…。お昼のピークは夜の比じゃないです。
っていうのもうちは向かいが工事現場とか事務所とかだからなんですが、
お店の場所にもよると思いますよ。

仕込みに関してはうちのお店は一人の人(朝6時〜7時まで毎日)が
やっているようです。だから普通のおばちゃんは10時出勤とかで5時までとかですね。
ちなみに、6時〜お昼までって人はうちにはいません…。

あくまで私のお店の話ですので、参考になるかわかりませんが…ι
他の店舗の人も良かったら色々書き込んでくださいね。

69 :63:04/04/13 11:30
>>68
あいがとうございます。自分女です。
やっぱりおばさんが多いんですね。真面目に頑張ってみます。
おばさんに負けないぞー。

70 :FROM名無しさan:04/04/13 11:34
誤字が・・・。 あいがとうではなくありがとうです。

71 :FROM名無しさan:04/04/13 19:32
>67
ありがとうございます。頻度はどれくらいですか?
ほかのお弁当屋さんも検便あるかないかと頻度を教えてください。

72 :43:04/04/13 23:49
>>1
俺は「かまどや」ってお弁当屋さんです。知ってるかな?
俺のところは逆に男ばっかりでむさ苦しいです。お客さん引いてなきゃいいけど・・・w
あと、うちは検便ないなぁ・・・

>>63-64
うん、やっぱ昼の人はおばさんとかフリーターの人が多いです。だいたいどこもそうなんじゃないかと。
まぁお弁当屋さんに限らず「人による」と思いますよ。63さんが働くところの人がいい人だったらいいですね
混むのはやっぱりいわゆる「ご飯時」です。でも、そのピークの忙しさは昼の方がすごい感じはします


73 :20:04/04/14 06:25
>>71
検便は大体一月に一度、初夏〜夏は月二度
でもコレは建前で実際の提出は年一回だけとか・・・おおいみたい
便秘でも保健所で自費で(500円位)できるので大丈夫だよ

74 :1@ほっか亭:04/04/14 23:10
>>69=63
うん!がんばって!!女の子でも「はーい♪」ってニコニコしてたら
おばちゃんかわいがってくれると思うよ♪私なんて167aのでか女だけど
ニコニコハキハキしてたらちゃんと面倒みてくれるからね。お互い頑張ろうゼ!

>>71
私は3月に入って、3月中はなかったです。それで先週の四月半ばくらいに
「検便あるよ〜」ってこと言ってましたから、2〜3ヶ月に一回くらい?
でも>>73の言う通り本当は月1なのにうちの店がサボってるだけなのかも
しれません〜。検便とか小学校以来でよくわかんないんだけど…↓


75 :1@ほっか亭:04/04/14 23:12
>>72=43
かまどや、わかりますよ♪てか知らなかったけどよく名前出るから
ネットで調べてみました。月見ビビンバうまそう!
男ばっかの弁当屋ってのもなんだか熱いですね(笑
うちは一人暮しの独身さんとか多いから女の子多く入れてるとの噂が…

>>73=20
月に2度とか・・・いや年一回でいいのに月1とかセクハラだよ〜(泣)
情報サンクスです。ああでも憂鬱だなぁ。ギョウチュウとか出たら怖いし。

76 :FROM名無しさan:04/04/14 23:26
この前、かっこいいお兄さんがお弁当屋さんにいたー。
お兄さんの作ってくれたお弁当、おいしかったなー

77 :43:04/04/15 22:50
>>1
おお、知ってましたか。実は俺も働き始めるまで知らなかったり
月見ピビンバはおいしいみたいで、結構出ます。セット組むのめんどいけど・・・
ってか皆検便あるんですね。うち一回もないんだけどなんでだろ・・・

78 :あんず:04/04/16 01:02
おはつです。
18歳のあんずです(*'-'*)
よろしくです☆
ほか亭採用されて、土曜日の10:00から2:00まで行きます☆
以前コンビニでバイトしてたからバイト初ではないのですが
まわりはおばさんたちばかりで不安です。
やるからには精一杯がんばるつもりですけど♪
弁当屋さんでバイトしてみてみなさんどうですか?(>_<)
聞きたいです☆彡


79 :FROM名無しさan:04/04/16 01:50
はじめまして、オリジンでバイトしてます。
弁当屋でバイト考えてる人結構いるみたいだけど
髪の色とか容姿は関係ないとおもうょ〜

自分の話だけど、早朝はかなり楽!
6時からだから起きるの大変だ早起きできるひとにはオススメだょ〜
>>78
おばちゃんって結構話合うよ!笑
最初ちゃんと挨拶して好印象にしておけば
娘のようにかわいがってくれます。笑
>>77
かまどやって初めて聞いた!
おいしそうな名前だねぇ

80 :1@ほっか亭:04/04/16 22:06
>>76
かっこいいお兄さんが作ってくれてるんだと思うとカナリ嬉しいですよね!
ほっか亭は本当に炒め物など自分でやりますからね♪
でもレジの人と作った人は別の人の割合が高いという…(作った人は
そのままフライパン洗ったりするから)

>>77
あとお弁当のセットがなんか豪華ですよね!>かまどや
うちはご飯とおかずは別々の入れ物に入れて2重になってます。
だから「おかずのみ」ってメニューもあるんですけどね◎

>>78
あんずサンお初★よろしくお願いしますね。
ほか亭新人ですかぁっ!(’∀’*)ドウシ!なんでも書き込んでいってくださいネ〜
あと>>79さんもレスしてましたが、おばちゃんたちは意外と優しいですよ。
ただ、わからないからってぼーっとただ突っ立ってるだけで
言われなければ自分から動かない、っていう子はやっぱりイライラするみたいです。
でもそれはおばちゃんに限りませんかね。
わからないことでも積極的に聞いて、覚える気があるってことをアピって
いくといいと思いますよ◎最初は緊張するのはみんな同じです!ガンバレ!




81 :FROM名無しさan:04/04/16 22:28
な〜んかメス臭いスレだな・・・・

82 :FROM名無しさan:04/04/16 22:43
ほか亭のからあげ食ったら、気持ち悪くなっだぞ。
そんで朝まではいた。あれ以来からあげ嫌いです。ついでにからage

83 :女子高生風:04/04/17 03:05
一応アケ板住人ですが、ようやくスレを発見したのでカキコ
自分もほか亭すよ
しかし上(経営側)がしっかりしてないと優遇ガタガタですね
今の店舗の二つ前の店長夜逃げしたし(w

84 :1@ほっか亭:04/04/18 00:23
>>81
私は♀ですよ。
まぁたまにはこんなぬるいスレがあってもいいじゃないですか。(´∀`*)ヒトスクナイシ

>>82
げっ本当ですか!?ちゃんと揚げてなかったのかなぁ…
それか、保存する時にからあげは他の保温置きするものと違って
なるべくカラカラの状態にするように空気を通しておくんですが、
それをしてなかったとか…個人的には大好きな味なんですが。>ほか亭から揚げ

>>83
女子高生風?(笑)はるばるようこそ♪
うちは一応SVが頑張ってくれてはいますが、バイトからは信頼されてませんね…
私は別に普通なんですが。シフトが遅いことを除けば。
しかし夜逃げって…!!>>83 はどの地方?

ところで20日からほか亭新メニュー牛塩丼が!
野菜一切使わないから作るの楽〜♪(焼いてタレかけるだけ)
天丼とか豚キムチとか面倒でもう…

85 :FROM名無しさan:04/04/18 00:25
うちは毎月検便あるけど、これって厳しくない?

86 :FROM名無しさan:04/04/18 23:40
ほか亭でバイトしたいんですけどどのほか亭でも検便あるんですか??
あと、仕事内容ってキッチンとレジ両方しないといけないんですか??

87 :1@ほっか亭:04/04/19 00:31
>>85
うちも検便ある…なんか、前のレスでいってるように本当は年一回で
いいらしいけど、建前として毎月やるところもあるみたいだね。
やっぱり食品扱う以上清潔っていう部分は必要不可欠だからねぇ…

そして素朴な疑問ですが検便の意味って?なんとなくしかわからん。

>>86
うちはあるみたい…拒否ってるけど…(笑)
面接の時には言ってくれないから、聞いてみた方がいいかもね。
でも大抵はあると思うよ。
キッチンとレジは両方です!他の飲食店とは違ってホールとキッチンに
分かれてないからね。でも簡単だし、うまくやればある程度は自分の
思い通りになるよ。ずっと火の近く(焼き物)にいるとか、客来たら遠くに
逃げるとか(笑)でも他の店よりもずっとDQNな客は少ないような…?


てか検便で私が昼のおばちゃんに「便秘だからいつ出るかわかんないし
遅れて出すのも嫌だなぁ〜」ってぼやいてたら、
「大変だねぇ、あたしのウンチ使うかい!?(笑)」って言ってくれた。
実際は使わないけど、やっぱおばちゃんかわいくて好きだぁ〜

88 :あんず:04/04/19 15:43
土日と初出勤してきました。
ほとんどレジです。
さっそくお客さんに怒鳴られてお客さんが怖くなってしまいました(つω;)
もうそのときはやめたいと思いましたがそんなわけにいかないし
レジ以外のとき何をすればいいのか戸惑うしこれから先不安です☆
おばさん達は皆イイ人でした(^−^)
それが唯一の救いです。

89 :ゆい:04/04/19 18:32
あんずさん始めまして!あんずさんと同じ18歳の女です。あさってほか亭の面接に行きます。今からすごい緊張してます!こわいよ〜(´πヽ)...掲示板でも返事くれたら嬉しいですけど、もし良かったらメールください(>_<)

90 :86:04/04/19 21:44
>>1
そうですか...ありがとうございます
ほか亭かラーメン屋か迷ってます。はか亭のいいとこわるいとこなども
教えてくれませんか??コンビニしかしたことなくて
飲食関係全然分からないんです(>.<)

91 :12:04/04/19 22:43
遅レス スマソ
なんか研修時給500円だと思ってたら一日500円でしたOTZ
やめてやったよ
>>1
関西です

92 :43:04/04/19 23:26
今日で連勤終わったー!でも明日休みのあとまた10連勤だ・・・_| ̄|○

>>1
うちも「おかずのみ」ってのやってますよー。弁当の値段−120円、くらいの価格です
>>89
あの・・本気かどうかわからないけど、こんなところにアド載せるのはやめた方が・・・
>>90
俺はほか亭じゃなくてかまどやだから参考になるかわからないですが・・・
覚える事はたくさんあります、ほんとに。でも一回覚えてしまうと楽ですよ


93 :FROM名無しさan:04/04/19 23:45
うわーこのスレあったのか。
まえほか弁スレあったよね。ここ結構女の子多いね。

>>91
一日500円はやばくない?
うちは最低680だよ。今俺は730円かな。

ってか俺今日レジやってたらもろDQNというかチンピラがいてまじ怖かった。
なんか池沼っぽくてほかの意味で・・・

94 :FROM名無しさan:04/04/20 17:25
ほか弁で朝担当してます。昼は別の仕事してます。
早朝は入れる人少ないせいか、兼業でもあっさり採用されました。
五ケ月になります。朝起きるのは得意です。

辛党の私でも、豚キムチはちょっとハフハフです。
牛塩丼は…あまり美味くない。牛すき焼きの
ほうが良かった気が。

食事補助は一律210円で好きな弁当なんでもです。
でも店内飲食のみ、持ち帰り不可なので
めったに食べられません。

そうそう、夜の人の仕事が不丁寧だと
朝は大変です。顔合わせないから
余計腹が立ちます。せめて米の浸積は
忘れないで欲しいです。

95 :FROM名無しさan:04/04/20 23:21
>>94
それを言うなら朝の奴がプレート作りやら材料やら適当な量しか作ってないと夜はむかつくがな。
夜は朝ほど暇じゃねえっての。五ヶ月しかやってないのに不満言わずに精進しろよ。

96 :20:04/04/21 06:28
あーウチも早朝と夕方と深夜で仕事のなすりあいやってます
ウチの店はさ、みんな自分が一番忙しいんだよね(プ
上の人間の意識も大切だ

これからG・Wは忙しくなる・・・何せ観光地に近いから都会から来たDQNな客が大量に押し寄せる
皆さんのところはどんな感じでしょうか?
ちなみに私はほぼ毎日ローテーションはいってます
遊びにいきたい(´-`)..

97 :FROM名無しさan:04/04/22 11:20
>>95
貴方が自分の仕事きちんとしてるなら
かみつく必要ないと思うけど。
>>94は貴方んとこの朝の人じゃないんだし。

98 :トイレが近い男:04/04/22 17:43
ほか弁でバイトしたいのですが
名前の通り俺はトイレ近いです!!途中でトイレ行けますか??

99 :12:04/04/22 22:34
行けるよー

100 :FROM名無しさan:04/04/22 23:12
100

101 :FROM名無しさan:04/04/22 23:38
>>97
オマエもな。

102 :FROM名無しさan:04/04/23 14:17
おまえらちゃんと働けよ。

103 :FROM名無しさan:04/04/24 13:18
ほっかほっか亭って楽なんですか??

104 :FROM名無しさan:04/04/24 16:51
ほっかほっか亭でバイトしてる人
どんなことやるのとか教えて><

105 :FROM名無しさan:04/04/24 21:05
>>104
レジ、注文入ったら弁当作る。暇なとき洗い物、掃除、お喋り。
慣れるまでは思ったより大変だなと思った。(弁当の中身を覚えたり。)
私は昼から夕方までなので4人のパートさんと仕事してます。
ほとんどレジやらされてるけど・・・。中はレジより忙しい。
暇なときはほんとに暇すぎる・・・。うちの店は昼はフリーターの若い子がほとんどです。
おばちゃんもいるけど優しいよー。

106 :FROM名無しさan:04/04/24 22:35
近所の某弁当屋でバイトしたいんですが、やっぱ料理上手くないといけませんか?
自分は極度の料理下手なんですが・・・・


107 :FROM名無しさan:04/04/25 08:21
>>105
もし忙しいとき調子悪くなったらどうなりますか・・・?
休憩できますか??

108 :FROM名無しさan:04/04/25 09:19
>>106
全くってわけじゃないけどほとんど関係ないと思う。
俺も料理なんてやったことないし。
逆に調理師免許持ってるんで!
とか料理人になりたいんで!
とか料理上手くなりたいんで!
とかそういう理由でここきてもあんま意味ねーなぁって思う。

109 :FROM名無しさan:04/04/25 11:31
高校生でも出来ますか?

110 :FROM名無しさan:04/04/25 11:33
途中でトイレ行けますか?

111 :12:04/04/25 17:07
俺高校生だけどいけたよ
かまどやだけど

112 :FROM名無しさan:04/04/25 17:44
バイトしたい人の質問スレか?ここは。
店によって違うことを2chで聞くなよ、本気なら電話して聞くなり当たっていけよ

113 :1@ほっか亭:04/04/26 18:56
私生活が忙しすぎて全然パソコンできませんでした!
dat落ちしてたらショックだなーと思いつつ開いてたら残ってて感動(;‐;)
100ゲトも嬉しかった。なんせ2は自分でゲットできちゃったくらいだから…

ところで1の全レスはうざいですか?質問にはなるべく答えたいと思うのですが
長文レスばっかになると読む気しなくて人が減っちゃうかなぁと…。
一応今回はレスしときます!!

>>89
始めまして!私も18歳ですよ〜。お互い頑張りましょうネ!
あと、アドレスは変えたでしょうか…。誰かも言ってたけど危険ですので
掲示板(特にここは)でアド晒すのはよした方がいいですよ。(´σ`;)

114 :1@ほっか亭:04/04/26 19:01
>>90
私も飲食初めてでしたよ!てか初バイトがここです!参考になるかわからないけど…
ほか亭のいいところ
→お弁当作るの楽しい
 接客といってもレジだけなのでそんなに大変ではない 
 広くないので走り回ったりすることはない
 余ったお弁当持って帰れる(ホントはダメなんだけどね)
 夕食としてお弁当食べれる(お金かかるトコロもある)
 DQNな客はあまりこない(店舗によるかな?)

ほか亭悪いところ
→ピークや、ご飯切れた時などカナリ疲れる。
 洗い物、レジ、お弁当作りなど全てやる
 ヤケド多し。洗剤荒れも覚悟。
 揚げ物の時間や漬物の種類など覚えることが多い(?)

…な感じでしょうか…?他にも色々あると思うのでフォローよろしくです。>ALL
あと、ピーク時以外は作り置きはなく、全て注文されてから作り始めるので、
時間がかかる時などお客さんに「お時間○分ほどかかりますが〜」って
聞かなきゃいけないんだけど、6分も待てない客がいるんだよね。
要するに、ファーストフードと勘違いしてる客も少なくないという。
そゆのには参ります↓↓

115 :1@ほっか亭:04/04/26 19:16
>>91=12
エエエエッ一日500円て…それ訴えた方が良くないですか??
辞めて正解かも。うちは研修中も同じ給料でしたよー。

>>92=42
10連勤て地獄…!!私は最高でも3連くらいです。
てか前に3連休だった時に、GWの休み希望の締め切りをとられて、
私の知らない3連休中にGWのシフトを勝手に決められていたのには
腹が立ちました…ありえない!…どうせ予定なんかないけどサ(TへT)

>>93
いらっしゃいまし。 旦\(゚∀゚) お茶ドゾー
730円かぁ、うちは700円です…。でも北海道なので高い方なのです◎
チンピラはこないなぁ…近くにライブハウス(スタジオ?)があるから
ビジュアル系のにーちゃんとかがやってくることはありますけど。
トコロで池沼ってよく耳にするけど誰なんですか??ゴメンι

>>94
朝番の人は大変そうですよねぇ。うちも夜に朝の注文などが入ったときとか、
うまく連絡がいってるか不安になります。朝からオードブルとかもありますからねぇ。
豚キムチは私は食べたことありません…辛いの苦手なので。。
友達の間ではおいしいって評判だから食べてみたいけど、一口でいいです。
牛塩丼おいしくないですか?私カナリ大好きですよ!!のりがミスマッチですが(笑

>>95,96,97
夜と朝昼は連携が大事ですねぇ。お互いがお互いを考えていかないとって感じです。
これから夏に向けて夜も一層忙しくなるんでしょうが昼もまたしかり。
自分の時間しか知らないから自分の時間が一番忙しいと思うのは
当然なんでしょうねえ。私も昼はピーク過ぎたらあとはヒマそーって思いますし。
夜はピークの波が何度もくるって感じですので。

てかGWは観光地の近くのお店は大変そう!

116 :FROM名無しさan:04/04/28 03:05
ほっかほか亭って化粧とか厳しいですか?
30日面接だからかなり緊張してます。

117 :20:04/04/28 07:47
>>116
ウチはほっかほか亭じゃないけど基本的に食物関係では
化粧香水アクセサリー(含結婚指輪)NGだと思いますよ
髪の毛は帽子の中
爪は短く(マニキュア論外)
化粧は薄く
ようは清潔感ですね

面接ガンガレ(´・∀・`)

118 :FROM名無しさan:04/04/28 12:37
今朝、相方がマニキュアつけっぱで来やがった。
しかも小銭さえも持ってきてない。
金貸して向かいのコンビニに除光液買いに行かせた。
ドレスコードも守らんし、高校中退はこれだから。

119 :93:04/04/28 22:51
>>1
池的沼害者のことだよ。そいつまじやばくてさーぜってぇシャブやってるよ
>>116
うちの店は化粧はそんなに言われないみたい。
マニキュアとか指輪はだめかもだけどピアスはオッケー。
髪の毛は入れろって言われるけどいれない人もいる。

120 :FROM名無しさan:04/04/29 02:26
こんなスレがあったとは・・・
オレもほか亭でバイトしてるくちで自給700、研修期間とかなかったなぁ・・
うちはピアスとかも全部だめだなぁ、店によって全然違うのかな・・・

もうすぐ夏メニューだなぁ(´・ω・`)

121 :FROM名無しさan:04/04/30 20:17
今日面接逝ってキタ---!!
ほっか亭てそんな厳しいもんだったのか。。。

122 :93:04/04/30 23:44
>>121
乙カレー
そんな厳しそうだった??
まあ慣れればへっちゃらさ(・∀・)

123 :FROM名無しさan:04/05/01 17:47
オリジンでバイトしようかと思ってるんですけど、私手が荒れてるんですよ。
やっぱ皿洗いとかって素手でやるんですかねえ??

124 :FROM名無しさan:04/05/04 01:20
オリジンはビニールの手袋ありますよ?でもふつうにみんな素手ですよね…

125 :FROM名無しさan:04/05/04 02:51
ほか弁6月1日からのりのり祭り始まるね。
忙しくなりそうだ・・・


126 :FROM名無しさan:04/05/04 10:21
> 124さん。 食器とかフライパンとかってやっぱ自分で洗うんですか?洗浄器じゃなく。

127 :FROM名無しさan:04/05/04 10:48
うちはほか弁。洗浄は手洗い。
手袋は支給・常備されない。
だから有志が自前でゴム手を常備している。
せめて手荒れくらい考慮してくれたらいいと思う。

>>121
厳しいかなあ?
今日ほかのアルバイトさんとも話したが、
私「ここって結構ゆるいですよね(料理屋等経験者)」
相手「他と比べたらねー(ファミレス等経験者)」

ガンガレ。

128 :1@ほっか亭:04/05/04 15:35
おおおお誰も私の質問には答えてくれていないーなんてこった(笑)
まぁ批判がくるまでレス魔になろうと思います。

>>116
私は化粧してってますよ。もちろんけばくない程度に。
面接の時に「化粧って、今の私くらいのは落とした方がいいですか?」
って聞いたら「いや、それくらいなら大丈夫ですよ」って言われたので
いつものメイクで行ってます。一応私の化粧はライン+シャドウ+マスカラで、
アイシャドウはブラウン系です。チーク、口紅はしてません。
でも香水や匂いのキツイ化粧品はNGといわれてます。

別にバイトに気合いれて化粧してく人もいないと思いますが、
やっぱぱっと見て「濃いなー」って感じの化粧はお客サンが見ていて不快に
なると思うので、だからダメなんだと言うコトです。

マニキュアは、自分が嫌になりますね…。マニキュアした指で野菜とか切ってると
なんか気持ち悪くて食べたくなくなります。高校の学祭で経験してそれ以来
してません。テレビとかでも若い芸能人がマニキュアして料理してるの見ると
なんとなーく気持ち悪くなりますー。
爪も同様ですね。洗い物の最中剥がれたりしそうと思っちゃいます。
私はピアノ弾くのでもともと短いんですけどネ。

>>119
ああ、池沼で「ちしょう」ってことですか!フツーに「いけぬま」って呼んでて
そーゆー人がいるのかと思ってました(^-^;)
うちもピアスはしてる人いますねぇ。髪の毛は変なネットかぶって帽子です。
だから帰りには素晴らしい髪形になっています。

129 :1@ほっか亭:04/05/04 15:42
>>120
ヨウコソー(゚∀゚*)ノ
うちの時給は700円だとずっと思っていたのですが、
実は750円だったことを知ってすごく幸せな気持ちでバイトしてました(笑
夜10時からは925円です。がんばるぞーって気になりました。
やっぱ給料って大事ですよねぇ。
夏メニュー、ひやしうどんめんどくせぃ。

>>121
乙★厳しかった?どんな質問されたの?
>>122も言ってるけど要は慣れだから大丈夫だよ♪

>>123
ほか亭ですが、うちも一応ビニール手袋ありますがみんな普通に素手
ですねぇ…他のバイトさんと相談して、洗い物は避けてくれるようお願いしたらどうでしょうか?
もちろんその代わり他の仕事はちゃんと一生懸命やるのです◎
あと食器もフライパンもうち(ほか亭)は自分です。
フライパンなんか3つしかないから焼き物したらすぐ洗ってすぐ次って
感じになりますよ。結構ヤケドします。

>>125
のりのり祭り!?(笑
うちは5月7日から冷やしうどんが始まります…メンドー


130 :FROM名無しさan:04/05/04 16:12
>>129
えぇ自給高くない!?裏山杉ー

うちも洗うのは手洗いだな。
フライパンはムダに6個くらいあるw

あぁ今日バイトだ・・・だりぃ

131 :FROM名無しさan:04/05/04 21:36
>129さん 127さん ありがとうございます★

132 :FROM名無しさan :04/05/05 00:54
>>130
えっ!!
700円で高いんだうちは時給800円だけど
安いと思ってたよ〜 

だけどフライパンの数は2個しかないや・・

133 :FROM名無しさan:04/05/05 09:13
>>1に質問!!途中でトイレ行けますか?

134 :121:04/05/06 02:08
めちゃレス遅れてスンマソン。
>>122>>127>>129
あたしは学生なんだけどテスト期間中も絶対出てとか
髪の毛前髪いれてとか(これは当たり前だとおもうが)やたら
ねばっこく質問されたyo!!
面接受けるだけで疲れたーーー・・・
けど127が言ってたようにまでゆるいほうなのかな。


135 :20:04/05/06 08:20
やっとG・W終わって今日から連休だーい
今年は忙しかったのは前半だけだったなぁ

手袋話がでてたけど抗菌手袋とか皆の所では
使ってないの?
うちの店は火を入れた食材は素手で触らないから
かならず抗菌のビニール手袋か
手術用のピチピチ手袋を使ってる
菜箸とかトングなんかも使うけどさ

肌が弱い人はゴム手袋とかレジのキーでも荒れるから
大変だよね


136 :125:04/05/06 14:33
>>129
うちのとこも7日から冷やしうどん始まるよ。

のりのり祭り6/3からだった。
毎回のりのり祭り始まるとν速にスレ立つから
ほか弁でバイトしてる人は見るといいよ。なんか面白いから。


137 :1@ほっか亭:04/05/07 19:36
>>130
はははん(’∀’*)≡3
でも最近人間関係が面倒でバイトいきたくねー。
でも時給いいしお金欲しいので頑張ってます。。。

>>131
いえいえ。私も肌弱いので、結構苦労します…。もう諦めてますけど。

>>132
それはきっとあなたが本州とかだからですよー。
うちは北海道なので時給750、800なんていったら未知の領域です(笑
修学旅行で「バイト募集!時給800円〜」っていう張り紙みて
みんなで「大阪スゲー(゚◇゚;)」って言ってた記憶があります。

138 :1@ほっか亭:04/05/07 19:45
>>134
テスト期間出ろとかはちょっと無理ですよね…。
私は高校時代バイト経験ないんですが、友達がテスト前なのに
バイトある子とかいて超大変そうでした…
でも今、周りの大学生はみんなテストの長期休みとかもらってるみたい
なので多分私もテスト休みはとれそうです。

髪の毛は飲食店なのでやっぱり当たり前ですねぇ。
正直最初は「え!?ネット!?は!?」って思いましたけど…
でも面接で調子いいことゆわれて入ったら話が違う!っていうよりは
マシだと思うので、よく考えて決めた方がいいと思います◎
お店もやっぱり長期続けてくれる人を求めてると思うので…。

>>135
連休いーなー♪でも私は連休あっても特に予定なかったですが。
むしろヒマなのでバイト入れてくれって感じで…(悲しい)
あでも花見と水族館に行きました。聞いてねー。

抗菌手袋!?そんなハイテクは使っておりません…
一応お金触った後や洗い物の後、調理の前には手洗いをする習慣を
つけろとかポスターが貼ってありますが、あんまりみんなしてません。
でも基本的に素手で食材は触りませんね。(トング大小使用)
あと、サラダやセパレート作りは薄手の手袋はめてます。

私も肌弱い方で、もう結構指の間とかがやばいことになってきてます。
極力洗い物には近づきません…レジはやりますが。

>>136
のりのり祭り楽しそう!(笑)スレ立ったら覗いてみよー♪
でもうちはその話聞かないなぁ…北海道はないのかもね。

139 :120:04/05/08 08:59
>>135
手袋置いてあるけどトングしか使わないなぁ・・
おばちゃんがよく使ってる。

今日もバイトだぁ・・・よく話す女子高生いればいいなぁ(´・ω・`)

140 :1@ほっか亭:04/05/08 22:20
>>139
なんで女子高生限定なの?(笑

ところで私の名札の写真が高校時のセーラー服のままなので
お客さんにはきっと女子高生と思われております。


141 :93:04/05/08 22:38
>>140
バイトの仲がいい女子高生ってことじゃない?
ってか名札に写真なんかつけてんの!?
うちはつけないなぁ。名札もつけろって言われるけどつけてないし

142 :1@ほっか亭:04/05/08 23:55
>>141
あっ もともといる人ってことね。
女子高生に飢えてるのかと思った。笑

写真付きですよ…しかも一生モンらしい。軽くサギってるよ。

143 :120:04/05/09 01:37
あ、書き方悪かったか(・ェ・`;)
>>114さんの言うとおり。
その子もいたし今日は暇だったからべらべら喋ってました(゚▽゚*)

名札オレ苗字しか書いてないよ・・・。
あの名札写真付けれるの?丸いやつだよね?

144 :120:04/05/09 01:39
>>114じゃなくて>>141でした。。
もう限界・・寝よう(´・_・`)

145 :FROM名無しさan:04/05/09 18:15
ホカ亭ってすごいんだね・・
うちのお弁当屋はホカ亭から独立した人がやってるけど、
もうほとんど何でも手掴みですよ・・・
私も飲食店バイトがここで初めてだったのでわからなかったけど、
から揚げとか揚げ物系は油から上げるとき意外は素手・・・
山菜わかめ、時にはマカロニサラダも素手・・・
お新香、小梅、キャベツは素手・・・(これは普通なのかな?)
でもおにぎりには手袋ありました。でも何回も使ってる・・・
炒め物は熱いけど、盛り付けるときにフライパンから手でザーって・・・
最初は仕事よりもその熱さに耐えることが大変でした・・・
あの店はほんとやばい、やっとわかりました
でもそれなりに儲かってるみたいだし・・・

146 :20:04/05/10 07:15
>>145
うちはキャベツは素手ですけど
お新香は専用のちっちゃいトング使ってます
たぶん素手だと保健所の検査とか入ったとき
まずいんじゃ・・・
手袋の使い回しとかも・・・

弁当って大体50〜75%位利益とれるんだよね
これに光熱費や人件費がかかってくるんだけど
うまくやれば確かに儲かるよねー
お客さんに喜んでもらおうと思うと利益薄くなるし
かといって仕入値おさえると味が落ちるし

ま、儲かっているのはいいことだと思う(笑)

147 :145:04/05/10 14:49
保健所の検査って抜き打ちみたいにあるのかな・・・

どうやらそのお店のオーナーはバブルの頃かなり儲けたらしく、
その後遊んで過ごしていたけど、さすがに暇になって、お弁当屋開いたみたいです。

148 :FROM名無しさan:04/05/10 17:35
何でも版?から誘導されてやってきました
バイト申し込みの電話って何時ごろかけたらいいですかね?
ほか弁です、よろしくお願いします
はじめてのバイトでドキドキ

149 :FROM名無しさan:04/05/10 21:41
ピークのときはやめたほうがいいなぁ。
合否には関係ないと思うけど忙しいとうざいから。
店によって違うと思うけど5時前がいいんでない?
それか8時くらい


150 :FROM名無しさan:04/05/10 22:35
おれもほっかほっか亭にバイト募集の張り紙が貼ってあったのではってあったので、問い合わせてみるつもりです。
148さんは何歳ですか?

151 :148:04/05/11 02:24
>>149
レスどもです、なるほど5時ごろかけてみます
>>150
何歳?!何故!? 二十歳です

152 :150:04/05/11 17:06
いや別に訳はないですww
今日学校からチャリでどのくらいの時間に着くか図ってみました。
急げば四時半すぎくらいには着きそうです。
あとでお店に電話したいと思います。

153 :FROM名無しさan:04/05/11 20:54
昨日、ほか弁初バイトでしたー。
最初はご飯よそうとこから入るんですね。

154 :120:04/05/11 23:23
オレは焼きからだったなー
慣れたらどこでも楽々(゚ー゚*)

155 :FROM名無しさan:04/05/12 14:43
初めまして!ほか弁でバイトしようと思うのですが…面接ってどんな事聞かれるんでしょうか?
ちなみに1さんと同じ北海道です♪

156 :148:04/05/12 19:04
向こうからかけますって言われて
電話が無いよぉ〜

・・・・・・ん〜微妙

157 :FROM名無しさan:04/05/13 13:01
>>156
俺も同じです。
もう三日ぐらいたつ。

158 :1@ほっか亭:04/05/13 13:03
>>143
お?うちの名札は長方形で、もともと写真はるスペースがついてましたよ。

>>145
ええーっうちは全部素手とかありえません…小さいトングか手袋使ってますね。
揚げ物は手で油まで運んでしまいますが油から上げる時は素手じゃないです。
でもから揚げとかって素手でできなくないですか??

店によって違うと思いますねェ。忙しい時は私もキャベツなど手でやっちゃいますけど…↓

>>146
おしんこも種類によってトング使い分けてます。ですよね…?(不安
あー、利益に関しては結構原価安いですよね。ロス表書いてて思った。
でもご飯が絶対ロスになるし、多いときは4キロとか廃棄になりますから
よく注意されます。でもご飯切らすといけないし…。
私はなんとなくおしんこなど多めによそっちゃいますι
少ないと「しょぼー」って思われちゃいそうで。(^_^;)

あと保健所は抜き打ちじゃなくてうちの場合「何日に来るからいつもより
清潔にしておけ」みたいに言われますよ。

159 :1@ほっか亭:04/05/13 13:08
>>148=151
誘導って響きなんかいいですね…他の板にこのスレのアドが貼ってある
のが想像できないのでなんかドキドキです(笑)見てみたいなー

バイトの電話はもう解決しちゃったみたいですけどやっぱり
一番いいのはピークを避けた2〜5時くらいですね。面接も大体3時
くらいに行いますし。夜のピークはそれぞれですから。

>>150=152
私は家から徒歩7分くらいです◎大学も近所で徒歩10分くらいなので、
殆ど近場で生活できてとてもらくちん〜♪です(’∀’*)
バイトは近いのが一番ですよねぃ。

>>153
私も最初ご飯でした!あとは焼き物とか、サラダとか。
でも殆どメニュー見てれば覚えますよね。おしんことか。
揚げ物だけは時間暗記ですからよーく見て最初のうちに覚えた方が
いいと思います◎後は新メニューがどんどんくるので…


160 :1@ほっか亭:04/05/13 13:15
>>155
北海道☆わーい(^∀^*)札幌ですか?(私は札幌)
私は面接ではただ出れる曜日と時間を聞かれただけですよ。
大学受験終わってヒマヒマな時期だったので、「毎日でも出れます」とか
言った気が。あとは大学始まって時間割の都合見て〜と。
あと志望動機に「留学費用を貯めるため」と書いたら「留学っていつ頃
ですか?」って聞かれたので「来年(2005年)の夏くらいです」と答えました。

ほぼ採用みたいな感じでした。あと匂いのキツイ化粧品や香水はNGですけど
守れますか?みたいな。
頑張ってくださいね〜◎

>>156
>>157
私も最初めっちゃ電話待ちましたよ!!なんか今日か明日に連絡するとか
言われて結局5日後くらいに電話きました。
しかもその後もグダグダしてて結局面接は1週間後みたいな。
でも結果まぁ無事に採用されてますし、何もない状態だと1日が長くて
「一瞬くらい電話しろよ」って気になりますけどSVとかはあちこちの
店舗回って忙しいみたいですからねえ。
でも私の時は私も初バイトで銀行の口座とか持ってなくて色々あたふた
してて、お互いに「すみません、すみません」って感じでした(笑

161 :FROM名無しさan:04/05/13 14:08
>>153
私も最初の1ヶ月はご飯をずっとよそっていました。
メニューも新しくはなりますが、覚えるのはそれほど難しくないですよ。
ただ、揚げ物とか野菜、肉などのある場所を覚えるのは結構大変かもしれないですけど・・・。
自分も最近やっと覚えたところです。

162 :148:04/05/13 18:08
>>160
五日後ですか!?
昨日電話したのでのんびり待ってみます
かなり安心しました

ココの常連になれるように頑張ります

163 :150:04/05/13 18:52
今日面接行って採用になったんですけど、ぶっちゃけ時給安すぎ・・・w
これなら近くのコンビニの方が割に合ったかも
ほか亭はローテーションだから何曜日仕事って決まってないんすね


164 :FROM名無しさan:04/05/13 21:34
>159
このスレの28-29を見て下さい。

誰かが質問に答えるスレッド15
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1083969400/


165 :1@ほっか亭:04/05/13 21:38
>>161
そうだ、冷蔵庫冷凍庫の中は何があるのか把握するのに大変でした…
私も最近覚えてこれたなぁって感じです。

あと、場所といえばレジの1000円札とその他のお札の場所が、
個人的には千円札は一番右にないと落ちつかないのですが
みなさんどうなんでしょう??たまにお昼のおばちゃんたちが左に入れた
まま引き継ぐと私たち夜のメイトは必ず右に入れ替えます。

>>162
そーですねー。結構待ちました。2月下旬に電話してて、
卒業式シーズンを越し、卒業旅行帰ってきてからだったから
結局3月入ってから面接の日取りとかも決めてましたね。

>ココの常連になれるように頑張ります
おっ楽しみダ(゚∀゚*) お待ちしております♪

>>163
☆採用オメ☆('∀`*)ノ
でも最初に時給みて決めなかったんですか??
ほっか亭は店舗によって時給結構違いますよー。
しかも一人にかかる仕事量多いし、忙しい時は本当に割に合わない…↓

曜日は決まってないですね。でもうちの場合夜はみんな学生だから、
授業の関係で出られない曜日ってのは最初に提出してるので、
大体入る曜日ってのは自分で把握できますね。
私の場合月水に休みをとっているので火曜は絶対入る。


さて、(こっちでは)新メニューに冷やしうどんが出ました◎
この前食べたけどおいしかった!うどんがもちもちしててグー☆
でもやっぱ普通のお店に出てくるものと比べたらショボイ感がありますけどねー(笑

166 :1@ほっか亭:04/05/13 21:43
>>164
おっリンクしてあるの発見!!
なんか思ったよりフツーだ(笑)
わざわざアリガトでしたッ(´∀`*)イェイ

167 :666:04/05/14 02:25
こんばんわー☆
いきなりですが、書かせていただきますー。
私が3年勤めてるほっかほっか亭は、
超イイ所ですー♪
私が働いてる夜は店長が居ないので、
やりたい放題ですー♪
厨房の中に椅子持ちこみ☆
つまみ食い&お茶飲み放題☆
ヒマあらば裏で一服☆
名札も付けないし、
前髪も出してるし、
ピアスも金髪もなんでもアリ☆
「明日、お花見なの♪」と、おにぎり10個持ち帰り☆(無料)
「明日、キャンプなの♪」と、肉&野菜持ち帰り☆(無料)
有線飽きたらチャンネル変えて、
弁当飽きたらラーメン食べたり。
友達が買いに来たら
「いーよいーよ。タダで♪」
それでも黒字なうちの店って、
スゴイよなぁ・・・。


168 :20:04/05/14 09:05
そういうのお客さんは見てるよー!
人の口に戸はたてられないんだから
ばれないうちにやめときなさい
まぁ椅子持ち込みとか一服とか有線は許す(笑)

>1さん
レジのお札とかの並べ方って、お客さんに対して
レジがどっちにあるかで決まると思うよー
奥(五千円&五百円)から手前(千円&一円)へ
そのほうが無駄な動きをしなくてすむんだ


169 :20:04/05/14 09:18
途中で送信しちゃったー。・゚・(ノд`)・゚・。
>おしんこも種類によってトング使い分けてます。ですよね…?(不安
使い分けてます!
紅生姜と山吹とさくらと福神漬とコンブで

だんだんほか亭の人が増えてきてるけど(羨ましい
まだ居座るつもりです(・∀・)人(・∀・)

170 :145:04/05/14 22:16
あーまいった・・・
から揚げ頼んだ客が野菜炒め頼んだ客よりも遅くできて
店で怒鳴るわ、怒るわ、責任者呼べって・・・頭悪すぎだよ・・・
がんばろ・・・

>>1
から揚げも慣れれば素手でつかめますよ、
4,5個つかんで一瞬ではかりの上にサッと乗せます
そしてその後もう一回お弁当箱にドサッと乗せます

171 :1@ほっか亭:04/05/16 22:40
>>167
おーすごい情報が現れたぞー(゚□゚;)
うちのバイトはみんな結構マジメだからつまみ食いとか有り得ないですけど、
でもやろうと思えばいくらでもやれそうですよね。いつも思う。
椅子持ち込みは先輩がやってた気が。あとお昼のおばちゃんは冷蔵庫に
アイスコーヒー(自腹?)を持ち込んで飲んでいるそうな。

おにぎりはご飯が絶対ロスになるから持ち帰る人いますねぇ。
てか、ロスになったもの(幕の内なども)は殆ど頂いてます☆
有線のチャンネルも自由にできるけど、大抵新曲の流してる。
肉&野菜持ち帰りとラーメン食べたりと「タダで♪」は信じられないー!

でも黒字ってことはそれでも余裕で忙しいってことなんでしょうか…。大変そう。
>>168さんも言ってるけど、お客サンにバレちゃいそうだからその辺はほどほどにネ。

172 :1@ほっか亭:04/05/16 22:59
>>168
確かに、ほか亭増えてきてますよねー◎20はかまどやだったっけ?
レジは奥が千円だ!でも消費税込みの値段になってから1円と5円は
使わないし、お釣りも5000円は殆ど出ないから、
千円が右にあるととてもやりやすいのです☆
でもやっぱ一応決まって(?)るんだねー初耳ー(*゚σ゚)

>>170=145
それは仕方ないよねぇ…揚げ置きじゃないんだからわかってほしい…↓
でも注文とる時にそれ言わなかったの??
うちは5分以上かかる揚げ物とかの場合絶対「お時間○○分ほどかかりますが
よろしいでしょうか?」ってゆって了解もらってるよ。
一応ポスターにも順番が前後逆になる場合有りとかって書いてあるけどね。

から揚げ素手スゲェーッ(笑)ちなみに最高30個同時に揚げた事アリマス!

173 :FROM名無しさan:04/05/17 00:14
>>172
うちの場合は、注文受けたあとに「揚げますのでお待ちになって下さ〜い」
とか言うだけです。もちろん込んでいる時は、
「お時間かかってしまいますがよろしいですか?」等
でもそのポスター良いなあ。
カツ重とか揚げてから煮ないといけないのに、
すぐできると思ってる人いたし・・・

ええ〜30個もできるんだ、うちのフライヤーはそんなに揚げたら、
油がとたんに真っ黒ですよ〜

そういえば、この前白いゴキ見た。突然変異したんだって、
粉でも被ってるのかと思ってかなり焦った!
でもベテランの人がごくまれ〜にいるのよ〜って言ってたから安心した

174 :FROM名無しさan:04/05/18 13:02
私と入れ違いで入る人が遅刻魔で困る。
諭してもお願いしても謝るばかりで直らない。
店長に言ってもダメ。

10分前には来て、5分前には厨房入りして欲しい。
というか、それが当然なのにギリギリにやってきて
カード押してから着替え手洗浄。呆れる。

今日、私がすでに上がる時間にお客様が来た。
レジに立ったのは私。作ったのも受け渡ししたのも私。

終わった後、奴はのんびりワークスケジュールを眺めてた。

本来てめえの仕事だろがゴルァ

175 :FROM名無しさan:04/05/18 19:36
Bグル板のほか弁スレ見た?
なんか今度すごいのでるみたいだよ。すっげぇだるそう。
CM優香だって。そういえばうちのオーナーも今度のCM優香使うって言ってたなぁ。
だから会議みたいので会えるとかほざいてた。

俺もあいてぇよw

176 :FROM名無しさan:04/05/19 21:13
オリジン弁当で深夜バイトしたいと思っています。
やってる人いますか??

177 :1@ほっか亭:04/05/20 15:10
>>173
ポスターの位置微妙だからお客さんに見えてるんだかわからんけどね(笑
でも渡す時とかも「順番前後で申し訳ございません」って一言添えれば
別に文句言う人もいないよ◎

てか白いゴキってなにそれ!!想像できないー!
てか北海道だからゴキ見たこと自体ないんだけどね。たまにクモがいる。

>>174
遅刻はみんな困りますからねー↓↓でも学生なら授業の関係とかで
仕方ないのもあるような。ただその場合は私たちは前もって言ってありますけどね。
私は着替え(というか帽子)に時間かかっちゃうので、20分前か15分前には
行かないと不安になりますが…(^_^;)

>>176
オリジンの人前いましたよー。うちは深夜ないですけど、どんなもんなんだろ(゚◇゚)

178 :1@ほっか亭:04/05/20 15:15
>>175
今見てきました!!
変り丼てなんだろ…憂鬱…札幌ラーメン丼とか一体…こっちでもやるのかなぁ。

【プレナス】ほっかほっか亭 Part 19【ハークスレイ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1083426176/

新商品についてはココの247に書いてありました。えええーって感じです(笑
幕王って、幕の内弁当と違うのかな…ι

お弁当全般スレのつもりがほっか亭の話題ばっかりになってしまってゴメンナサイ(._.`)

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